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商品訊息描述
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心思傳承 | 潮流演繹
澳門英記餅家始於一九二八年,為澳門最老牌餅家之一。承傳獨特製餅技藝,香傳澳門地道風味逾九十年,每一件糕餅都承載着一份歲月焠鍊下的好滋味。澳門英記將傳統與創新兼容並蓄,緊跟時代步伐,增設了現代化廠房,以最高的衛生標準生產上乘優質的美食,並將門市設計得時尚亮麗,以精巧的包裝和細心的服務給顧客新的購物體驗。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
貝果包餡美味更加升級 1年吸金6億韓元
南韓1間貝果專賣店,主打包著各種內餡的手工貝果,因為美味指數更上層樓,靠著好口碑做起宅配生意,讓營業額逐日飆漲,1年就熱賣6億韓元,將近1千7百多萬台幣,十分可觀。
店員:「謝謝光臨!」
客人一買就是1袋,南韓這家貝果專賣店,年營業額高達6億韓元,相當於1770萬台幣,就是因為他們家的貝果與眾不同。
顧客:「很有嚼勁的這點是其他店的貝果絕對吃不到的,口感因為是手工貝果和連鎖店做出的貝果不一樣,我從始興市開了30分鐘的車來到這裡,因為貝果太好吃,我很常來。」
有客人大老遠來到這間店買麵包,除了因為貝果的口感夠鬆軟,還因為貝果裡面內有乾坤。
店長:「貝果是口味很單一的麵包,所以普通吃貝果的時候都會切一半,抹一點起司或奶油其實是很麻煩的,所以為了讓大家吃起來更方便,先把餡料包進麵包裡。」
老闆考量以往吃貝果時,為了增加風味會額外抹醬料,靈機一動,決定把餡料包進麵包中,雖然因為這道工序,累壞了職員。
店員:「看起來雖然很簡單,但做起來很繁瑣,常常為此自責,真的因為做得不好嗎?心想我為什麼會做不好?心想這麼簡單,我為什麼做不好?」
但老闆後來研究出獨到做法,不僅麵團選用低溫熟成,還一口氣提供了22種口味的餡料,包含起司、巧克力、地瓜等等,有鹹有甜任君挑選。
店長:「都不是新開發的口味,都是原本大家都知道的,雖然是不一樣的方式,但覺得這樣能更貼近顧客。」
由於餡料會因為當季食材做變化,顧客隨時都能吃到最新鮮的口味,生意好到麵包出爐後,3小時就熱賣250個,再加上老闆是大企業員工出身,也懂得做網路行銷。
店長:「我們也有在IG等網路宣傳,若有人即時下單,我們也會做宅配,我一開始也沒想到後來因為有人看到網路介紹打電話來訂購,才偶然地開始做宅配,然後漸漸做出口碑,大家開始知道有一間會外送的麵包店,因為口耳相傳才增加宅配服務。
這間麵包店開業半年,就開始做宅配,也漸漸在把麵包配送到全國各地,讓老闆靠著美味的帶餡貝果,一圓創業夢。
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美空軍運輸機公路墜毀 至少5人罹難
美國空軍國民警衛隊一架C-130運輸機,當地時間星期三早上從喬治亞州起飛後發生墜機,至少5人罹難。
運輸機墜毀後瞬間起火燃燒,公路旁散落著飛機的殘骸,這架C-130運輸機當時正在執行任務,平時用於天氣偵查,原定從喬治亞州薩凡納機場飛往亞利桑那州的空軍基地,沒想到起飛不久後,竟然就在機場附近的高速公路墜毀,至少5人死亡,雖然運輸機沒有撞到任何車輛,但是當局還是決定先暫時關閉部分路段進行整修,目前還在調查墜毀原因。
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