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【樂活e棧】團購熱銷素食年菜系列
│菜色可選│

【樂活e棧】三低素食年菜7道任選
珍饌糖醋魚/筍絲扣肉/玉潤蓮糕/八寶芋泥/膠原白木耳露/綜合六福堡/紅燒獅子頭2包

【樂活e棧】三低素食年菜─事事如意套組 (任選3菜+任選1湯)
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美味不在於有肉盡歡在於拔尖的主廚手藝


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獅子頭兩包共600g


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滾滾湯頭、財源廣進,兼顧美味與養生打造極品鍋物,豐富的配料、精燉獨門湯頭,越吃越過癮。
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喜氣洋洋-鮮饌六福堡
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鮮饌六福堡使用嚴選台灣在地白米夾入三菇,內餡崁入杏鮑菇、金針菇、香菇等,讓口感嚐起來天然清爽,也能增添脆度。鮮饌六福堡象徵著讓一年喜氣洋洋,口感紮實、鹹淡適宜。






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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 布碌崙慈濟健康日義診 21日舉辦


影音來源:記者張晨

布碌崙(布魯克林)8大道華社新移民日增,佛教慈濟基金會紐約分會將於21日( 周日)舉辦「健康日義診」,此次為慈濟基金會在布碌崙第三年辦義診,今年首度提供現場驗光配鏡,歡迎社區民眾參與。

慈濟基金會布碌崙聯絡點的負責人雷佩玲表示,「很多華人因為沒有合法身分,工作壓力大,收入低且沒有保險,在醫療方面更是有苦不能言」;三年來基金會已無償救助30位華人居民,「健康日義診」今年首次加入免費驗光配鏡,參加者30分鐘左右就可以配好眼鏡。

慈濟基金會紐約合心區副執行長王萍華表示,走訪過布碌崙很多貧困地區後發現,有的孩子不喜讀書是因為視力問題,父母疏於照顧,導致孩子得不到好的教育;她表示,慈濟基金會訂購了兩輛「移動配鏡車」,爭取早日開進社區,讓孩子們重獲清晰視力。

健康日的免費體檢包括內科、牙科、腸胃科、腎臟科等十項;並提供量血壓、肺功能篩檢、心電圖,以及心臟超音波等檢查;活動現場還提供50支免費流感疫苗注射,年齡限50歲以上、無健康保險者優先。

健康日義診於21日上午10時開始至下午2時30分,地點在9大道5721號布碌崙聯絡處。






 小黃瓜是「綠」色 為何叫「黃」瓜


生活中心/綜合報導

小黃瓜是一般市面上及常見的食材,在食療功效上有保肝、利咽、提升免疫力的功能,同時也富含豐富的膳食纖維與維生素A、C、E,但今日一名網友在網路上提出疑問:為什麼小黃瓜明明是綠色,卻要叫做「黃瓜」?

該位網友在《臉書》「爆廢公社三館」發問表示,「小弟有個疑問困擾多年。為何小黃瓜會被稱作小黃瓜?為什麼不是小綠瓜?」有不少網友認真回應說,「因為成熟之後是黃色的所以叫黃瓜」,「它的花是黃的」,黃瓜熟成皮會是黃色的,所以叫黃瓜」。但也有不少網友搞笑反問,「月餅裡面也沒月亮啊」、「老婆餅,沒老婆」、「太陽餅裡面也沒太陽啊」。更有網友表示,「用途很黃」、「我都叫他男朋友」。

其實小黃瓜原名叫「胡瓜」,是漢朝張遷出使西域時帶回來的。後趙王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。相傳不滿漢人叫羯族人為「胡人」,規定說話和書寫一律嚴禁出現「胡」字,違者問斬個赦。自此後,胡瓜就被稱做黃瓜。

▲小黃瓜為何不稱做小綠瓜,網友不解。 (圖/翻攝自《臉書》「爆廢公社三館」)

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